Chocolademarmercake

Ingrediënten

Chocolademarmercake:

  • 3 eieren
  • 150 g bloem
  • ½ zakje bakpoeder
  • 11 full tablespoons Powder Canderel
  • 150 g magere boter en 10 g voor de bakvorm
  • 20 g Cankao
    (als u geen Cankao hebt, kunt u cacao zonder suiker gebruiken)
  • De pel van 1/2 citroen
  • De zaadjes van ½ vanillestokje, in de lengte gehalveerd
  • 10 personen
  • 30 min voorbereiding / 30 min bereiding

Hoe bereiden?

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (thermostaat 6).
  2. Meng de eieren, de bloem, het bakpoeder en het Canderel poeder in een grote kom. Voeg de gesmolten boter toe en verdeel het mengsel in 2 delen. Voeg bij het eerste deel de gezeefde Cankao, voeg bij het ander deel de citroenschil en de bewaarde vanillezaadjes.
  3. Beboter het broodbakblik, giet de 2 mengsels er afwisselend in om het marmereffect te verkrijgen. Bak gedurende 30 minuten Om te controleren of het gaar is, steek een satéstokje in de cake. Het zou er schoon terug moeten uitkomen. Als dit niet het geval is, bak dan verder tot het satéstokje schoon blijft.

Voedingsadvies:

  • De cacaoboom geeft u een goed gevoel. De vrucht, de cacaoboon, is een streling voor uw smaakpapillen. Hoewel de cacaoboon rijk aan energie is, hoeft u zichzelf dit genot niet te ontzeggen: eet met mate en geniet ervan! Geniet van uw stukje chocolade en gebruik uw 5 zintuigen om alle aroma’s op te nemen.

Per portie:

  • 153 kcal
  • 14 g koolhydraten
  • calorievermindering: 43%
Share |
Print