Chocoladeflensjes met appelvulling

Ingrediënten

Flensjes:

  • 125 gr bloem
  • 3 dl magere melk
  • 1 koffielepel Canderel Poeder
  • 1 eetlepel Canderel Cankao
  • 2 eieren
  • 2 eiwitten

vulling:

  • 3 appels
  • 1 eetlepel Canderel Crystal
  • 1 mespunt kaneel
  • Water

Hoe bereiden?

Voor de flensjes :

  1. Meng de melk met de eieren en de Canderel poeder.
  2. Voeg de cacaopoeder toe, als laatst de bloem bijvoegen en goed glad roeren.
  3. Bakken in een anti-kleef pan.

Voor de vulling :

  1. Snij de appels in kleine, dunne partjes. Breng in een kom de met Crystal, kaneel en een beetje water.
  2. Zachtjes laten sudderen tot de stukjes appel gaar zijn.
  3. Vul de chocolade flensjes op met de appelvulling en vouw dicht.
Share |
Print